G
GlobalRiset
Portal Indeksasi Jurnal

Analisis pada Perhitungan Pokok Pesanan pada Penjualan Mikro Corndog Rumah

Muhammad Hikmal, Kanaya Kalista, Siti Luthfiyyah Najla, Dahlia, Keysa Ayumna Salsabila
Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kelayakan usaha mikro rumahan corndog dengan menggunakan metode harga pokok pesanan (job order costing) dan pendekatan full costing. Latar belakang penelitian ini adalah pentingnya pengendalian biaya produksi dalam usaha mikro guna menetapkan harga jual yang tepat dan menjaga margin keuntungan. Penelitian dilakukan di Jakarta Barat dengan pendekatan deskriptif kualitatif melalui observasi dan wawancara. Hasil perhitungan menunjukkan bahwa harga pokok produksi per unit corndog sebesar Rp 9.702,36, sementara harga jual ditetapkan sebesar Rp 15.000 dengan margin keuntungan harian sebesar Rp 264.881,95 dari penjualan 50 unit per hari. Temuan ini menunjukkan bahwa usaha corndog rumahan memiliki prospek bisnis yang menguntungkan jika dikelola secara efisien, terutama dalam aspek pengendalian biaya produksi dan strategi penetapan harga.

Penerbit
CV Ruang Publikasi Ilmiah
Halaman
1191-1198
Kata kunci
Harga Pokok Pesanan; Full Costing; Corndog; Usaha Mikro; Kelayakan Usaha
E-ISSN
3089-0128
Unduh PDF di penerbit Lihat di situs jurnal